Ông Trần Văn Trúc (thôn Tân Phú) cho biết, vụ nào ông cũng dành một nửa diện tích đất nông nghiệp của gia đình để trồng bắp lai. Theo ông, bắp lai dễ trồng, dễ chăm sóc, cần ít nước tưới, rất thích hợp cho việc chuyển đổi cây trồng mùa hạn, sản phẩm làm ra dễ tiêu thụ. Trái với bắp lai, trồng bắp nếp rất dễ bị thương lái ép giá hoặc không bán được. “1ha bắp lai, sau 3 tháng trồng cho thu hoạch lãi ròng 20 triệu đồng, 1 năm có thể làm 2 vụ bắp xen 1 vụ lúa…” - ông Trúc nói.

Ở Vạn Phú, nông dân trồng bắp không chỉ để bán mà còn phục vụ chăn nuôi khép kín. Ông Trúc có 4 con bò và đàn gia cầm hơn 100 con. Nhu cầu thức ăn chăn nuôi lên tới 3,5 tấn/năm. Vì vậy, ông không lo đầu ra từ cây bắp bị ế ẩm bởi còn dùng làm thức ăn phục vụ chăn nuôi. Tuy nhiên, nông dân trong xã vẫn chưa mặn mà với cây bắp bởi tình trạng thiếu nước và cần có máy làm cỏ bắp để giảm chi phí sản xuất.

Đối với đậu phụng, lâu nay đây là cây trồng phát triển mạnh tại Vạn Phú. Ông Võ Kim Châu (thôn Tân Phú) - người trồng đậu phụng có nhiều kinh nghiệm cho biết, trồng đậu phụng nhàn hơn trồng lúa bởi gần như không phải phun thuốc, ít sâu bệnh, chi phí thấp. Ngoài ra, trồng đậu phụng sử dụng lượng nước ít, thích hợp trong mùa hạn, hiệu quả kinh tế gấp 3 - 4 lần cây lúa, 1ha có thể lãi 50 - 60 triệu đồng… Tuy nhiên, người trồng đậu cần phải biết dừng đúng lúc để tránh hiện tượng nhiễm sâu bệnh, tốt nhất là canh tác 3 năm thì chuyển sang cây trồng khác. Điều nông dân Vạn Phú lo lắng nhất khi canh tác cây đậu phụng là thiếu máy thu hoạch nên cần rất nhiều nhân công. Đến vụ thu hoạch, nông dân phải nhổ bằng tay, làm tăng chi phí…